ኦርጋኒክ NON-GMO ዝተረጋገጸ ሓርጭ

ኣብ ፍርያት መግቢ ዝርከቡ ጀነቲካዊ ምምሕያሽ ዘለዎም ህይወታውያን (GMOs) ዘስዕቦ ሓደጋታት ጥዕና ገና ንጹር ኣብ ዘይኮነሉ እዋን፡ ኣብ ዕዳጋ ዝርከቡ ዝለዓለ ጽሬት ዘለዎም ጥንታውያን ፍርያት እኽሊ ጥራይ ኣብ ምቕራብ ጽኑዓት ኢና። ኩሎም ኣብ ግሪን ስታር ፍላር ሚለር ዝፍረዩ ሓርጭታት 100% ምሉእ እኽሊ፣ NON-GMO ዝተረጋገጹ፣ ካልእ ምልክት እንተዘይተገይሩሎም ድማ ምሉእ ብምሉእ ካብ ግሉተን ነጻ እዮም።

ስገም

ምሉእ እኽሊ ስገም ሓደ ካብቶም ንሕርሻ ዝለምዑ ጥንታውያን ውርሻ እኽሊ እዩ። ኣጠቓቕምኡ ክሳብ 10,000 ዓመት ዝጅምር ኮይኑ፡ እቲ ዝራእቲ ክሳብ ክንደይ ብዙሕ ዕዮ ዝዓዪን ተጻዋርን ክኸውን ከም ዝኽእል ምስክር እዩ። ስገም ኣዝዩ መኣዛዊ እኽሊ እኽሊ ኮይኑ፡ ብዙሕ ፕሮቲን፡ ፋይበር፡ ቪታሚናት ቢን ማዕድናትን ዝሓዘ እዩ።

ስገም ናብ ሓርጭ ምስ ዝፍሓር፡ ካብቲ ኣብ ምዕራብ ዝውቱር ንኹሉ ዕላማ ዝኸውን ጻዕዳ ሓርጭ ጥዕና ዘለዎ ኣማራጺ እዩ። ልኡምን ኖት ዝመስልን ጣዕሚ ምቁር መግቢ፡ ባኒ፡ ኬክን ካልእን ንምጥሓን ብሉጽ ኣማራጺ ይገብሮ። ሓርጭ ስገም ውሑድ መጠን ግሉተን ስለዘለዎ ነቶም ተነቃፍነት ግሉተን ዘለዎም ሰባት ዘይምቹእ ይገብሮ። ይኹን እምበር፡ ሓርጭ ስገም፡ ትሑት ትሕዝቶ ግሉተን ዘለዎ፡ ንዝተጠብሰ ምግቢ ንምልስላስ ስለ ዝሕግዝ፡ ገና እኹል ግሉተን ብምሃብ፡ ነቲ ፍርያት ንኽዓቢ ይሕግዝ።

ምሉእ ስርናይ

ካብቲ ህቡብ እኽሊ ስርናይ ዝተረኽበ ሓርጭ ምሉእ ስርናይ፡ ኣብ ክሽነታት ንምብራቓውን ምዕራባውን ባህልታት ቀንዲ ምግቢ ምግቢ እዩ። ሓርጭ ምሉእ ስርናይ ዘይከም ጻዕዳ ሓርጭ፡ ነቲ ብራን ወይ ነቲ ጀርም ከየውጻእካ እዩ ዝፍሓር። እዚ ማለት ሓርጭ ምሉእ ስርናይ ናይ ምሉእ ስርናይ መኣዛዊ ረብሓታት ይዕቅብ፤ ምሉእ እኽሊ ዘጠቓለለ ኣመጋግባ፡ ንሓደጋ ሕማም ልቢ፡ ሕማም ሽኮር ፡ ልዑል ጸቕጢ ደም፡ ዋላ እውን ንገለ መንሽሮታት ከጉድሎ ከም ዝኽእል መጽናዕቲ ይሕብር።

ከም ካልኦት ብዙሓት ሓርጭታት ምሉእ እኽሊ፡ ሓርጭ ምሉእ ስርናይ ንዝተጠብሰ ምግቢ ሃብታምን መሬታዊን መኣዛ ከምኡ’ውን መኣዛዊ ፓንች ይውስኸሉ። ኣብ ኩኪስ፡ ኣብ ገዛ ዝስራሕ ባኒ፡ ቡን ኬክ፡ ማፊን ወይ ከም መሰረት ናይ ገዛ ኖድልስ ፈትኖ።

ምሉእ እኽሊ ቆሎ

ምሉእ እኽሊ ዘለዎ ሓርጭ ቆሎ፡ ነቲ ብራን ወይ ጀርም ከየውጻእካ ምሉእ ፍረ ቆሎ ብምፍሓር እዩ ዝስራሕ። እዚ ድማ እቲ ሓርጭ ቆሎ ኣገደስቲ መኣዛታት ፣ ጽሕጊ፣ ቪታሚናት፣ ከምኡውን ማዕድናት ክዕቅብ የኽእሎ፣ እዚኦም ድማ ብተለምዶ ኣብ መስርሕ ምጽራይ ይእለዩ። ምሉእ እኽሊ ዝሓዘ ሓርጭ ቆሎ ዝኾነ ግሉተን ስለዘይብሉ፡ ነቶም ሕማም ሲልያክ ወይ ግሉተን ዘይምጽዋር ዘለዎም ውሑስ ምርጫ ይገብሮ።

ምሉእ እኽሊ ዘለዎ ሓርጭ ቆሎ ንሾርባን ሽሮን ዓቢ ረጒድ ኮይኑ፡ ኣብ ገዛ ንዝስራሕ ቶርቲላ፡ ባኒ ቆሎ፡ ዋፍልን ማፊንን ከም መሰረት ክጥቀመሉ ይኽእል። ንደቂቕ ዝተፈሓሰ ድኹዒ ቆሎ እውን ጠቓሚ መተካእታ ክኸውን ይኽእል እዩ።

ምሉእ እኽሊ ሩዝ

ልክዕ ከም ካልኦት ሓርጭ ምሉእ እኽሊ፡ ሓርጭ ሩዝ ምሉእ እኽሊ፡ ነቲ ብራን ወይ ጀርም ከየውጽአ ምሉእ ቡናዊ ሩዝ ፍረታት ናብ ረቂቕ ዱቄት ብምፍሓር እዩ ዝስራሕ። እዚ ድማ እቲ ምሉእ እኽሊ ሓርጭ ነቲ ጥዕናዊ ባህርያቱ ክዕቅብ የኽእሎ፣ እዚ ድማ ልዑል መጠን ፕሮቲን፣ ፋይበር፣ ሓጺንን ቪታሚናት ቢን ዘጠቓልል እዩ። ምሉእ እኽሊ ሩዝ ሓርጭ ካብ ግሉተን ነጻ ኮይኑ፡ ንቬጀቴሪያናት፡ ቪጋንን ግሉተን ዘይጻወሩን ህቡብ ናይ ምጥሓን ኣማራጺ እዩ።

ምሉእ እኽሊ ሩዝ ሓርጭ ካብ ካልኦት ሓርጭታት ብሓያል ናይ ኖት መኣዛኡን ዝያዳ ዝተሓላለኸ መኣዛ ፕሮፋይሉን ይፍለጥ። እዚ ዓይነት ሓርጭ ኣዝዩ ብዙሕ ዕዮ ዝዓዪ ኮይኑ፡ ንባኒ፡ ኬክ፡ ኖድል፡ ኩኪስን ካልእን ብሉጽ ኣማራጺ እዩ።

ሓርጭ ስራይ

Ourwhole Grain Rye Flour ካብቲ ብጥንቃቐ ዝተመርጸ፣ ዝተጸረየን ዝተፈለየን ብሉጻት ፍረታት ምሉእ እኽሊ ራይ ብእምኒ ዝተፈሓረ እዩ። መስርሕ ምፍሓር እምኒና፡ ክልተ ቀስ ኢሎም ዝቕየሩ ዝሑላት ግራናይት ኣረጊት ባህላዊ መፍረዪ እምኒ ምጥቃም ማለት 100% ናይቲ ፍረታት ትረክብ ማለት እዩ፡ እንተላይ ነቲ ብራንን ጀርምን፡ ኩሉ እቲ እትፈትዎ መኣዛን መኣዛን ራይ ይህበካ። ንሕና ንገዛኹም ብጣዕምን ፍረሽነትን ዝበለጸ ጽሬት ዘለዎ ፍርያት ጥዕና ዘለዎ ሓርጭ ነቕርብ።