ምሉእ እኽሊ ሓርጭ

ፍርያት መግቢ ምሉእ እኽሊ፡ ንጥዑይ ኣመጋግባን ጥዑይ ህይወትን ዝቐልጠፈ መንገዲ እዩ።

ምሉእ እኽሊ ዘለዎም መግብታት ብራን፡ ጀርምን ኢንዶስፐርምን ዝሓዙ ፍርያት እኽሊ ወይ ስውር እኽሊ እዮም። ብመሰረቱ ምሉእ ዘርኢ እቲ ተኽሊ ኣብቲ ፍርያት ይካተት። እዚ ድማ ንፍርያት ምሉእ እኽሊ ካብቶም ብራንን ጀርምን ዝተኣልዩ ዝተጻረዩ ፍርያት እኽሊ ዝያዳ መሬታዊ መኣዛን ጽኑዕ ቅርጽን ክህቦ ይኽእል።

ምሉእ ስርናይ ማለት ጥዕና ማለት እዩ።

ንምንታይ ምሉእ ስርናይ ትኸይድ? መልሱ ቀሊል እዩ- ኩሉ ብዛዕባ ጥዕናኻ እዩ። ምሉእ እኽሊ ዘለዎም መግብታት ብጥዕናዊ ባህርያቶም ፍሉጣት ኮይኖም ጽቡቕ ምንጪ ጽሕጊ፡ ቪታሚናትን ማዕድናትን እዮም። ሳይንሳዊ ምርድዳእ ምሉእ እኽሊ ብጽቡቕ ተረጋጊጹ ኣሎ። ማሕበር ልቢ ኣሜሪካ፡ በዓል መዚ ጥዕናን ጽቡቕ ምህላውን ልብን ስርዓተ ደምን ኣሜሪካ፡ ኣብ መዓልቲ ሓያሎ ምግቢ ምሉእ እኽሊ ክንረክብ ይመክር። ምሉእ እኽሊ ንጥዕና ልቢ ንምምሕያሽ፡ ጸቕጢ ደም ንምንካይ፡ ነድሪ ንምንካይ፡ ደረጃ ኮለስትሮል ንምምሕያሽን ንስራሕ ከስዐ ንምድጋፍን ብኸመይ ብሉጽ መገዲ ምዃኑ መጽናዕትታት ይገልጽ። ዋላ እውን ብሙሉእ እኽሊ ዝሃብተመ ኣመጋግባ ንሓደጋ መንሽሮ ከጉድሎ ከም ዝኽእል መርትዖታት ኣሎ።

ምስ ጸለምቲ እንታይ እዩ ውዕል?

ዋላ እኳ ምሉእ እኽሊ ዘለዎም መግብታት ንጥዕናዊ ረብሓታት ከምዘለዎም ዝተረጋገጸ እንተኾነ፡ ብብዝሒ ዝተጸረዩን ዝተመስርሑን “ጻዕዳ” ባኒታት ኣብ ኣመጋግባ ምዕራባውያን ተፈታዊ ኮይኖም ኣለዉ። ንምንታይ? ዝተጻረዩ ጻዕዳ ባኒታት ልኡም ጣዕምን ልስሉስ ቅርጽን ስለዘለዎም፡ ንብዙሓት ካብቶም ኣብ ዝተዓሸገን ድሉዋትን መግብታት ዝውቱራት ልዑል ስብሕን ልዑል ሽኮርን ዘለዎም መግብታት ምቹኣት መመላእታ ስለ ዝገብሮም ክኸውን ይኽእል። ይኹን እምበር እቶም ጽኑዓት ደገፍቲ ጻዕዳ ባኒ ከይተረፉ፡ ንረብሓ ፍርያት መግቢ ምሉእ እኽልን ንጥዕናና ዘለዎ ረብሓን ክዛረቡ ጀሚሮም ኣለዉ።

ፍርያት ምሉእ እኽልና

ጥንታውያን ሓርጭታት ምሉእ እኽሊ ኣብ ተፈጥሮኣዊ ኩነታቶም ብምቕራብ፡ ዓማዊል ከምቲ ኣቦታትና ንኣሽሓት ዓመታት ካብ ጥንታዊ እኽሊ ዝረኸብዎ መግቢ ይረኽቡ ከምዘለዉ ርግጸኛታት ክኾኑ ይኽእሉ። ንኣብነት ኣማራንት ኣብ ሜሶኣሜሪካ ካብ ዝጅምር ኣትሒዙ ክሳብ 4000 ቅድሚ ልደተ ክርስቶስ ብተዛማዲ ኣይተቐየረን። ከምኡውን ብስልጣነ ኢንካ “ኣደ ኩሉ እኽሊ” ተባሂሉ ዝገለጾ ካብ ደቡብ ኣመሪካ ዝመጸ ጥንታዊ እኽሊ ተፈጥሮኣዊ ኪኖኣ ካብ ምጥዓም ዝሓሸ መገዲ ንጥዕናኻ ንምድጋፍ እንታይ ኣሎ?

ግሪን ስታር ኦርጋኒክ ሚሊንግ ነዞም ጥንታውያን ፍርያት መግቢ ምሉእ እኽሊ ብ100 ሚእታዊት ዘይ-ጂኤምኦ፣ ኦርጋኒክን ውሑድ መስርሕ ዘለዎን መልክዖም ኣብ ምቕራብ ዝነጥፍ ፍሉይ ሞያ ዘለዎ ትካል እዩ።